Le meilleur régime pour perdre du poids

(3 articles courants pour perdre du poids)

En matière de perte de poids, la seule chose qui soit certaine, c'est que les conseils ne manquent pas. Magazines, livres et sites web promettent que vous perdrez tous les kilos que vous voulez pour toujours, en utilisant des régimes qui éliminent les graisses ou les glucides ou ceux qui font la promotion de super aliments ou de suppléments spéciaux.

Avec autant d'options contradictoires, comment savoir quelle approche pourrait fonctionner pour vous ? Les preuves scientifiques montrent qu'il n'y a pas de secret ou de meilleur moyen de perdre du poids, mais les régimes qui fonctionnent réellement ont 3 choses en commun. Ces 3 éléments communs seront présentés dans cet article et nous espérons vous aider.

1. Mangez plus de légumes

Si l'on considère que 9 Européens sur 10 ne parviennent pas à satisfaire leurs besoins de production, on peut affirmer que vous devriez manger plus de légumes. Et quelle que soit la philosophie alimentaire à laquelle vous adhérez, les légumes occupent une place importante dans le programme. Les légumes ont beaucoup à offrir : Ils vous rassasient avec très peu de calories et inondent votre corps des nutriments dont il a besoin pour lutter contre des maladies comme les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains cancers.

Si vous suivez les tendances alimentaires, vous pensez peut-être qu'il faut tomber amoureux du chou-fleur et du chou frisé pour profiter de tous les bienfaits des légumes, mais ce n'est pas le cas. Qu'il s'agisse de brocolis, de carottes, de poivrons rouges, de chou frisé, d'épinards, d'asperges, de choux de Bruxelles ou de tout autre légume, l'idée est d'en manger une grande variété et de trouver de nombreuses façons de profiter de tous les bienfaits qu'ils procurent.

Donc si vous ne pouvez pas manger de choux de Bruxelles cuits à la vapeur, essayez de les rôtir ou de les faire sauter. Si vous n'aimez pas les courgettes crues, voyez si vous les aimez bouillies ou grillées sur une plaque.

L'approche par couches est un autre excellent moyen de prendre l'habitude des légumes. Par exemple, commencez par un aliment que vous aimez déjà, comme les pâtes, et ajoutez quelques légumes dans votre assiette. Cela peut vous aider à découvrir une nouvelle saveur avec un aliment que vous aimez déjà manger, et à partir de là, vous pouvez essayer de nouvelles façons de le déguster.

Prenez les épinards, par exemple. Une fois que vous les avez essayés avec des pâtes, vous pouvez les intégrer à une omelette ou à un autre plat favori, ou les essayer seuls avec différentes techniques de cuisson (sautés ou cuits à la vapeur) ou différents ajouts de saveurs (ail ou raisins secs). Les possibilités sont infinies !

J'ai transformé d'innombrables personnes qui détestaient les légumes en végétariens, et le fait d'ajouter les légumes à un jeu d'exploration des saveurs peut avoir des retombées considérables sur votre apparence et votre bien-être.

2. Mangez moins de sucre

Votre faiblesse pour les sucreries est due à la biologie. Nous apprenons généralement à préférer les sucreries dès notre plus jeune âge, et cette tendance est universelle et commence tôt, selon une nouvelle étude. Le sucre donne un goût délicieux aux aliments, c'est pourquoi les entreprises alimentaires l'ajoutent à tous les aliments, du pain aux soupes, en passant par les sauces à salade, les céréales, les yaourts, etc. Cela signifie que, sans le savoir, nous absorbons trop de sucre chaque jour !

En moyenne, les Européens consomment plus de 19 cuillères à café de sucre par jour, soit bien plus que la limite de 6 cuillères à café pour les femmes et de 9 cuillères à café pour les hommes fixée par la Société européenne de cardiologie. Avec une telle quantité de sucre, il est vraiment très difficile de maintenir un poids normal. C'est pourquoi tous les régimes préconisent de manger moins de sucre.

Certains ont cru qu'un régime pauvre en graisses signifiait que l'on pouvait manger des biscuits et autres friandises allégés, mais il s'agit là encore de l'influence des fabricants de produits alimentaires. Le véritable objectif d'un régime pauvre en graisses est de consommer davantage d'aliments sains naturellement pauvres en graisses : fruits, légumes, haricots, protéines maigres et céréales complètes.

De nombreuses recherches soutiennent un mode de vie pauvre en graisses, tout comme il existe des preuves solides que vous pouvez perdre du poids en réduisant les glucides. Différentes approches fonctionnent pour différentes personnes, mais si vous voulez perdre du poids, la réduction des sucres ajoutés est un conseil solide dans tous les programmes diététiques.

Une dernière remarque sur les sucres ajoutés : Qu'il s'agisse de jus de canne, de sirop d'érable, de sirop de riz brun, de jus de fruit concentré, de sucre brun ou de l'un des 61 noms de sucres ajoutés, ils sont tous néfastes pour votre santé et votre poids.

3. Mangez moins d'aliments transformés

Je suis favorable à tout programme qui privilégie les aliments complets par rapport aux aliments transformés, et c'est une chose sur laquelle tous les programmes de régime populaires s'accordent. Les aliments trop transformés ont été associés à la prise de poids, peut-être parce que de nombreux aliments emballés malsains (chips, glaces, pizzas, biscuits, etc.) ne contiennent pas les fibres que l'on trouve dans de nombreux aliments complets, notamment les légumes.

Les fibres nous aident à nous sentir rassasiés, et les recherches montrent qu'en ajoutant simplement plus de fibres à votre menu, vous pouvez perdre du poids presque aussi bien qu'avec une approche plus compliquée. Choisir systématiquement des aliments non transformés est un moyen d'y parvenir.

Une étude plus récente montre qu'il est plus facile de surconsommer des aliments transformés. Pensez au temps qu'il faut pour manger un sandwich de fast-food par rapport à une assiette de poisson, de salade, de brocoli et de riz brun.

Lorsque les chercheurs ont mené une expérience similaire, en faisant correspondre les repas en termes de calories, de glucides, de protéines, de graisses et de sucre et en permettant aux personnes de manger autant (ou aussi peu) qu'elles le souhaitaient, ils ont constaté que les personnes mangeaient environ 500 calories de plus par jour lorsqu'elles consommaient des aliments transformés - et prenaient en moyenne deux kilos sur la courte période d'étude.

Ils mangeaient plus, plus vite, et présentaient des changements dans les hormones qui régulent l'appétit et qui peuvent rendre la sensation de satiété plus difficile.

Les mêmes personnes ont perdu environ deux kilos en suivant le régime à base d'aliments non transformés, ce qui suggère que le fait de privilégier les aliments complets peut vous aider à réguler votre appétit et votre poids.

Les aliments non transformés comprennent les fruits, les légumes, les haricots, les noix, les graines, les céréales complètes, les œufs, les fruits de mer, le poulet, etc. Les philosophies diététiques peuvent différer quant aux aliments à privilégier, mais ce n'est pas grave, car il est prouvé qu'il n'existe pas de régime unique pour perdre beaucoup de poids.

L'objectif est de choisir une approche qui vous semble viable. Si vous voulez vivre sans pâtes, une approche à faible teneur en glucides axée sur les légumes et les protéines de qualité comme les fruits de mer, le poulet et le bœuf maigre serait peut-être appropriée.

Les végétaliens et les végétariens peuvent perdre du poids en choisissant des fruits, des légumes, des céréales complètes et des protéines d'origine végétale. Quel que soit le régime qui convient à votre appétit et à votre mode de vie, tous les régimes favorisent les aliments complets.

En résumé

Il n'existe pas de régime ou de programme de perte de poids unique pour tout le monde. En tenant compte de vos préférences, de votre mode de vie et de vos objectifs de perte de poids, vous trouverez probablement un régime que vous pourrez adapter à vos besoins. Comme nous l'avons vu, il n'y a malheureusement pas de meilleur régime secret pour perdre beaucoup de poids rapidement. Cependant, il existe 3 règles de base qui s'appliquent à tous les régimes et si vous les suivez, vous pourrez voir les kilos superflus céder progressivement. Ces 3 règles sont :