(3 найпоширеніші речі для схуднення)
Коли справа доходить до схуднення, єдине, що можна сказати напевно, це те, що порад не бракує. Журнали, книги та веб-сайти обіцяють, що ви назавжди втратите всі бажані кілограми, використовуючи дієти, які виключають жири або вуглеводи, або ті, що пропагують суперпродукти чи спеціальні добавки.
З такою великою кількістю суперечливих варіантів, як дізнатися, який підхід підійде саме вам? Наукові дані показують, що не існує секретного або найкращого способу схуднення, але дієти, які дійсно працюють, мають 3 спільні риси. Ці 3 спільні елементи будуть представлені в цій статті, і ми сподіваємося допомогти вам.
1. Їжте більше овочів
Враховуючи, що 9 з 10 європейців не можуть задовольнити свої виробничі потреби, можна з упевненістю сказати, що ви повинні їсти більше овочів. І незалежно від того, якої філософії харчування ви дотримуєтесь, овочі є важливою частиною програми. В овочах багато чого є: Вони містять дуже мало калорій і наповнюють організм поживними речовинами, необхідними для боротьби з такими захворюваннями, як хвороби серця, діабет 2 типу та деякі види раку.
Якщо ви слідкуєте за дієтичними тенденціями, то можете подумати, що для того, щоб отримати всі переваги, які пропонують овочі, потрібно полюбити цвітну капусту та капусту калі, але це не так. Будь то броколі, морква, червоний перець, капуста, шпинат, спаржа, брюссельська капуста або будь-який інший овоч, ідея полягає в тому, щоб їсти їх різноманітно і знаходити безліч способів насолодитися всією користю, яку вони дають.
Тож якщо ви не можете їсти брюссельську капусту, приготовану на пару, спробуйте запекти її або спробувати соте з брюссельської капусти. Якщо ви не любите сирі кабачки, спробуйте відварені або підсмажені на грилі.
Використання багаторівневого підходу - ще один чудовий спосіб сформувати корисну звичку до овочів. Наприклад, почніть зі страви, яку ви вже полюбляєте - скажімо, макаронів - і покладіть на тарілку кілька овочів. Це допоможе вам відкрити для себе новий смак їжі, яку ви вже полюбляєте, а далі ви зможете спробувати нові способи насолодитися нею.
Візьмемо, наприклад, шпинат. Спробувавши його з макаронами, ви можете спробувати його в омлеті чи іншій улюбленій страві, або ж спробувати його самостійно, використовуючи різні способи приготування (обсмажений або приготований на пару) чи різні смакові добавки (часник або родзинки). Можливості безмежні!
Я перетворив незліченну кількість ненависників овочів на вегетаріанців, і перетворення овочів на гру в дослідження смаку може мати величезні наслідки для вашого зовнішнього вигляду та самопочуття.
2. Їжте менше цукру
Ви можете звинувачувати біологію у своїй слабкості до солодкого. Зазвичай ми вчимося віддавати перевагу солодощам з раннього віку, і цей потяг є універсальним і починається рано, згідно з новим дослідженням. Цукор робить їжу смачнішою, тому харчові компанії додають його до всього - від хліба до супів, заправок для салатів, пластівців, йогуртів тощо. Це означає, що ми несвідомо споживаємо занадто багато цукру щодня!
В середньому європейці споживають понад 19 чайних ложок цукру на день, що набагато більше, ніж 6 чайних ложок для жінок і 9 чайних ложок для чоловіків, встановлених Європейським товариством кардіологів. З такою кількістю цукру дійсно дуже важко підтримувати нормальну вагу. Саме тому кожна дієта закликає їсти менше цукру.
Існує певна плутанина, що дієта з низьким вмістом жиру означає, що ви можете насолоджуватися знежиреним печивом та іншими ласощами, але це, знову ж таки, вплив виробників продуктів харчування. Справжня мета дієти з низьким вмістом жиру полягає в тому, щоб їсти більше здорової їжі з природним низьким вмістом жиру: фруктів, овочів, бобів, нежирних білків і цільних злаків.
Існує багато досліджень на підтримку низькокалорійного способу життя, оскільки існують переконливі докази того, що ви можете схуднути, зменшивши кількість вуглеводів. Різні підходи працюють для різних людей, але якщо ви хочете схуднути, зменшення кількості доданого цукру є важливою порадою в усіх дієтичних програмах.
Ще одне зауваження щодо доданого цукру: Незалежно від того, чи називаєте ви його тростинним соком, кленовим сиропом, сиропом з коричневого рису, концентрованим фруктовим соком, коричневим цукром або будь-якою з 61 назв доданого цукру, всі вони несуть загрозу для вашого здоров'я і ваги.
3. Їжте менше оброблених продуктів
Я підтримую будь-яку програму, яка пропагує цільні продукти, а не перероблені, і це єдине, з чим можуть погодитися всі популярні дієтичні програми. Надмірно оброблену їжу пов'язують зі збільшенням ваги, можливо, тому, що багато нездорових упакованих продуктів (подумайте: чіпси, морозиво, піца, печиво тощо) не містять клітковини, яка міститься в багатьох цільних продуктах, включаючи овочі.
Клітковина допомагає нам відчувати себе ситими, і дослідження показують, що, просто додавши більше клітковини до свого меню, ви можете схуднути майже так само добре, як і за допомогою більш складного підходу. Послідовний вибір необроблених продуктів - один із способів зробити це.
Нещодавнє дослідження показало, що легше переїсти оброблених продуктів. Подумайте, скільки часу потрібно, щоб з'їсти бутерброд з фаст-фуду порівняно з тарілкою риби, салатом, броколі та коричневим рисом.
Коли дослідники провели подібний експеримент, підбираючи їжу за калорійністю, вуглеводами, білками, жирами та цукром і дозволяючи людям їсти стільки (або стільки), скільки вони хотіли, вони виявили, що люди з'їдали приблизно на 500 калорій більше на день, коли їли оброблену їжу - і набрали в середньому два фунти за короткий період дослідження.
Вони їли більше, їли швидше і виявили деякі зміни в гормонах, що регулюють апетит, які можуть ускладнювати відчуття ситості.
Ці ж люди втратили близько двох кілограмів на дієті з необроблених продуктів, що свідчить про те, що надання пріоритету цільним продуктам може допомогти вам регулювати апетит і вагу.
До необроблених продуктів належать фрукти, овочі, боби, горіхи, насіння, цільні зерна, яйця, морепродукти, курятина тощо. Дієтичні філософії можуть відрізнятися щодо того, на яких з цих продуктів робити акцент, але це нормально, оскільки факти свідчать про те, що не існує єдиної найкращої дієти для схуднення.
Мета полягає в тому, щоб вибрати підхід, який здається вам раціональним. Якщо ви хочете жити без макаронів, можливо, вам підійде низьковуглеводний підхід з акцентом на овочі та якісні білки, такі як морепродукти, курка і нежирна яловичина.
Вегани та вегетаріанці можуть схуднути, обираючи фрукти, овочі, цільні зерна та рослинні білки. Яка б дієта не відповідала вашому апетиту та способу життя, всі плани підтримують зосередження на цільних продуктах.
Підсумовуючи
Не існує єдиної дієти або програми схуднення для всіх. Беручи до уваги ваші вподобання, спосіб життя та цілі схуднення, ви, швидше за все, знайдете дієту, яка буде відповідати вашим потребам. Як ми вже бачили, на жаль, не існує секретної дієти, яка б допомогла швидко схуднути. Однак є 3 основні правила, які застосовуються до всіх дієт, і якщо ви будете їх дотримуватися, то побачите, що зайві кілограми поступово зникають. Ці 3 правила такі:
- Їжте більше овочів щодня.
- Зменшіть або повністю відмовтеся від цукру.
- Їжте необроблені продукти.
